コラム

食・自然

★☆さとうみファームでBBQ☆★

みなさん、こんにちは。
先日、お試し移住メンバーと共に、南三陸町歌津の寄木地区にある『さとうみファーム』にお邪魔してきました~♪

 

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この「さとうみファーム」は、南三陸町内にヒツジを飼育して、子ども達と動物のふれあいを創ることと6次産業化による雇用創出が目的です!

 

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ヒツジが超カワイイのです!^^現在約40頭で将来的には300頭に増やす目標で進めています。また、このヒツジの肉を使ってBBQも実施!

 

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南三陸町長さんや、お試し移住受け入れ企業の社長さんにもお越しいただき、みんなで盛り上がりました~♪

 

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ヒツジの肉は全然臭みがなくて本当においしかったです!南三陸ワカメ入りの餌を肥料に育てているのが特徴で、海と山のまさに里山の資源を活用した新しい取り組みだなと思いました!

 

ぜひ、南三陸に来られる際にはお立ち寄りしてみてはいかがでしょうか!?^^

 
 
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